O coláxeno de polo tipo ii non desnaturalizado é unha proteína importante, que está moi estendida nos animais, especialmente nos tecidos conxuntivos como ósos, pel, cartilaxe, ligamentos, etc. Ten a función de manter a estabilidade da estrutura do tecido, promovendo o crecemento e reparación celular.No campo médico, o coláxeno de polo tipo II non desnaturalizado úsase amplamente na preparación de pel artificial, materiais de reparación ósea, sistemas de liberación sostida de fármacos e outros produtos biomédicos.Ademais, tamén se utiliza para a preparación de materiais biomédicos e dispositivos médicos debido á súa baixa inmunoxenicidade e boa biocompatibilidade.